Helgoland – Eine andere Welt

Informationen über die subjektiv schönste Insel Deutschlands am Golfstrom, Neuigkeiten und Veranstaltungen auf Helgoland – und ein bisschen "Kraut und Rüben" aus der Kartoffelallee

Die Hummerbuden auf Helgoland

Begehrt sind sie, die Hummerbuden auf Helgoland. Die Helgoländer Fischer haben früher in ihnen gewohnt und gearbeitet. Eine von ihnen zu kaufen, ist fast nicht möglich. Die Buden, d.h., ein großer Teil davon, wurden und werden von der Gemeinde per Gemeinderatsbeschluss an Bewerber vergeben, die ihnen zu dem Konzept „Kunst, Kultur und Knieper“ als passend erscheinen.

James Krüss hat sie in seinem Buch „Mein Urgroßvater und ich“ einfach auf das Helgoländer Oberland verlegt. Warum er das getan hat, bleibt sein Geheimnis.

Einige der Hummerbuden stelle ich vor:

Da gibt es die De Tiinerbuud. Im Sommer ist sie von 10.30 Uhr bis 18.30 Uhr geöffnet. Im Winter bekommt man hier leckere Suppen und zu jeder Jahreszeit erhält man in dieser Hummerbude Fischbrötchen und Knieper. Nett ist die Frage auf den Internetseiten von De Tiinerbuud: Wie geht das Knieper essen? Die Antwort: Man bekommt es dort persönlich gezeigt. Tiiner (sprich: Tiehner) ist übrigens das helgoländische Wort für Hummerkorb. Und das Wort Buud (sprich: Buu, das d wird nicht ausgesprochen) steht im Helgoländischen für Bude.

Fischbrötchen in der Tiinerbuud. Der momentane ‘Renner der Saison: 2 Riesengarnelen im Brötchen.

Fischbrötchen in der Tiinerbuud. Der momentane ‘Renner der Saison´: 2 Riesengarnelen im Brötchen.

Ab dem 01. August 2009 öffnet die Hummerbude Helgoländer Hochseegalerie von Detlev Rickmers seine Türen. Kunst-Liebhaber können dann von der kleinen Skulptur bis zum großen Bild ein Stück Helgoland mit nach Hause nehmen. In seinem Rickmers Galerie Restaurant kann man vorab schon sehen, dass das Kunst-Interesse von Herrn Rickmers nicht geschäftlicher Natur ist. Denn in diesem Restaurant findet sich die größte Sammlung von Kunst rund um das Thema Helgoland, die es auf der Welt gibt. Dort sind die Bilder unverkäuflich – aber ein Besuch in Galerie und Restaurant lohnen sich allemal.

Das Hotel Rickmers Insulaner liegt direkt neben den Hummerbuden von Helgoland.

Das Hotel Rickmers Insulaner liegt direkt neben den Hummerbuden von Helgoland.

Es war Inger Ludwig, Besitzerin der BUDE 31, die als Erste die Idee hatte, den Roten Feuerstein von Helgoland zu Schmuck zu verarbeiten. Sie nutzt und interpretiert das Naturdesign der einzelnen Scheiben. Der sogenannte rote Diamant der Insel ist vielleicht nicht für jedermanns Geschmack – trotzdem lohnt sich ein Besuch in der Bude 31. Neben dem Schmuck aus dem Feuerstein findet man dort Ketten aus Perlen, aus Silber, aus Gold, Armbänder und Ringe aus verschiedenen Materialien und kleine Kunstgegenstände, die liebevoll ausgesucht sind.

Schmuck aus Helgoländer Feuerstein. Jedes Schmuckstück ist von Färbung und Form ein Unikat.

Schmuck aus Helgoländer Feuerstein. Jedes Schmuckstück ist von Färbung und Form ein Unikat.

Etwas ganz anderes bietet die Hummerbude Nr. 38/39. Dort erwartet die Helgoländer Standesbeamtin all die, die auf der Insel den Bund fürs Leben schließen wollen. Zwar hat Helgoland keinen Leuchtturm, in dem man sich das Ja-Wort geben kann. Vielleicht macht es aber das gerade wieder reizvoll, denn nach meiner privaten Meinung sind die sogenannten Leuchtturm-Arrangements für Hochzeiten inzwischen so zahlreich vorhanden und als buchbares Paket perfektioniert, dass das besondere daran verloren gegangen ist. Das Standesamt Helgoland bietet ebenfalls ein Rundum-Package an – das muss man jedoch nicht nutzen sondern kann seine Hochzeit auch selbst individuell gestalten.

Hummerbuden auf Helgoland - Foto von peTHOmo, gesehen auf Heise Fotos.

Hummerbuden auf Helgoland - Foto von peTHOmo, gesehen auf Heise Fotos.

Vielen Dank an peTHOmo, dass ich das o.s. Hummerbuden-Bild mit nachträglicher Zustimmung verwenden darf. Leider habe ich zu spät danach gefragt. Ich bitte herzlich um Verzeihung. – Siehe Kommentar.

Alle Helgoländer und deren Gäste können auf der Insel zum Meeresbürger werden. Wie das geht, erzählen die Internetseiten von meeresbürger.de. Der Verein Jordsand e. V. zeigt Ihnen gern bei vogelkundlichen Führungen und naturkundliche Führungen am Lummenfelsen die Natur Helgolands. Auch Führungen auf der Helgoländer Düne bietet der Vogelschutzverein in der Saison regelmäßig an. All das findet man in der Hummerbude 35. Die Telefonnummer ist 04725/77 87. „Die Natur erhalte dieses Wunder im Meer, erhalte diesen Ruheplatz im sinnverwirrenden Tempo unseres alltäglichen Lebens“, schrieb einmal ein alter Helgoländer. Hier können Sie dazu beitragen.

Kunst bestimmt das Innenleben der Hummerbude 33. Die Galerie der Künstlergruppe PARADOX hat sich dort niedergelassen. Genaue Informationen über die Nutzung und zu Workshops gibt es bei: PARADOX c/o B. J. Antony , Am Hemmerich 2, 35102 Lohra, Ruf: 06462-9140456. Als ich im Juni 2009 auf der Insel war, bot die Paradox-Gruppe mehrstündige Kunstkurse für Jedermann an. Einfach mal nachfragen.

In den nachgestellten Hummerbuden beim Museum findet sich die lohnenswerte James Krüss Hummerbude. Sehr charmant beschrieben wurde sie in einem Artikel in der TAZ von Roger Repplinger. Dem ist eigentlich nichts mehr hinzuzufügen.

Frau Lilo Tadday besucht man in der Hummerbude 33 in der wohl „kleinsten Fotogalerie Deutschlands“ (FAZ). Eventuell ist man ihr auch schon bei der Anreise nach Helgoland begegnet, denn manchmal hängen ihre Helgoland-Fotografien auch auf den anreisenden Schiffen.


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2 Responses

  1. Thomas sagt:

    Hallo,

    ich habe gerade mein Foto bei Ihnen auf der Webseite gefunden.
    Generell sollten Sie vor der Veröffentlichung von Fotos um die Erlaubnis fragen.
    Falls Sie das Foto für diesen Blog nutzen möchten können Sie das aus meiner Sicht tun unter der Voraussetzung, das Sie einen Link auf meine Homepage setzen. (http://www.peTHOmo.de)

    Bei einer Veröffentlichung außerhalb dieses Blogs würde ich Sie bitten entsprechend um Erlaubnis anzufragen.

    Mit freundlichen Grüßen
    Thomas Ruppel
    http://www.peTHOmo.de

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