Helgoland – Eine andere Welt

Informationen über die subjektiv schönste Insel Deutschlands am Golfstrom, Neuigkeiten und Veranstaltungen auf Helgoland – und ein bisschen "Kraut und Rüben" aus der Kartoffelallee

Gourmet-Festival am 17. April 2010 auf Helgoland

Stefan Madeheim wird am 17.04.10 ein Gourmet-Festival im atoll ocean resort Hotel auf Helgoland veranstalten.

Mit KinderHerz-Botschafter Dieter Müller, Frank Rosin und Christopher Wilbrand strahlen an diesem Abend insgesamt fünf Michelin Sterne über der Insel. Außerdem werden die Gäste von Markus Haxter sowie dem mit 16 Gault Millau Punkten ausgezeichneten Küchenmeister Michael Kreiling kulinarisch verwöhnt. Die süßesten Versuchungen des Abends kreiert der Zuckerkünstler Georg Maushagen, dessen zauberhafte Torten und Desserts bereits das japanische Kaiserpaar begeisterten. Natürlich darf bei so einem Anlass das Culinary Team der Chef Heads unter Leitung von Guido Fritz nicht fehlen! An mehreren Stationen können die Gourmets den Gaumenkünstlern über die Schulter schauen und die köstlichen Kreationen genießen. Zu den einzelnen Speisen werden korrespondierende Weine des Weingutes Deppisch gereicht.

Der Großteil des Erlöses wird der Stiftung KinderHerz für ihre Projekte zu Gunsten von Kindern mit angeborenen oder erworbenen Herzfehlern gespendet. Damit setzt sich die gute Kooperation zwischen den Chef Heads und der Stiftung KinderHerz fort. Karten und Informationen zu dem Event gibt es unter: 04725/8000.

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Helgoland – Kochgala im Hotel Atoll am 17.04.2010

Ich überlege immernoch, ob ich hingehe: Zur Kochgala im Hotel Atoll auf Helgoland, 17.04.2010:

Zitiert:
„Der Samstagabend steht ganz im Zeichen des kulinarischen Hoch(see)genusses, Der Küchenchef und Eurotoques-Koch Stefan Madeheim bekommt hochkarätige Verstärkung von 3-Sterne-Spitzenkoch Dieter Müller sowie den Sterne-Köchen Christopher Wilbrand und Frank Rosin.“

Kochgala im Hotel Atoll, Helgoland, 17.04.2010

Kochgala im Hotel Atoll, Helgoland, 17.04.2010

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Salondinner im Atoll Ocean Resort am 17. April 2010

Am 17. April 2010 wird das ohnehin sehr hohe kulinarische Niveau auf der Insel Helgoland noch gesteigert – bei der ersten Koch-Gala im Hotel Atoll auf Helgoland.

Zitat aus „Foodwalk„: „Der Samstagabend steht ganz im Zeichen des kulinarischen Hoch(see)genusses. Der atoll-Küchenchef und Eurotoques-Koch Stefan Madeheim bekommt hochkarätige Verstärkung vom 3-Sterne-Spitzenkoch Dieter Müller sowie den Sterne-Köchen Christopher Wilbrand und Frank Rosin, dessen Restaurant vom „Feinschmecker“ zum Restaurant des Jahres 2009/10 gewählt wurde. Darüber hinaus werden die Gäste vom Eurotoques-Koch Markus Haxter sowie dem mit 16 Gault Millau Punkten ausgezeichneten Küchenmeister Michael Kreiling kulinarisch verwöhnt.“

Weiter heisst es: „An mehreren Stationen können die Gourmets den Gaumenkünstlern über die Schulter schauen, sich im Gespräch mit den Profis Tipps und Tricks für die heimische Küche geben lassen und nicht zuletzt die köstlichen Kreationen genießen. Zu den einzelnen Speisen werden korrespondierende Weine des Weingutes Deppisch gereicht.“

Der Erlös kommt der Stiftung KinderHerz zugute, deren Arbeit durch Dieter Müller als Kinder Herz-Botschafter aktiv unterstützt wird.

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Und die See riecht nach Kuchen…

Da ist Wind, Langsamkeit, Meer. Zeit zu Lesen, was man schon immer wollte. Schon die Anreise als Urlaub genießen. Den Heimatort von James Krüss entdecken. Robben gucken auf der Düne. Entdecken der Helgoländer Spezialitäten. Wellness. Entspannen. Vergangenheit (neu) sehen. Oder einfach vergessen. Mal nicht gestört werden. Dem Kind eine Insel schenken - oder sich selbst.

Ich bin, wo mich niemand vermutet.

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